Tapas avond à la Zussenstyle

Gepubliceerd op 14 mei 2021 om 13:06

Tapas avond à la Zussenstyle

Wanneer wij, de zussen van zussenstyle, samen zijn, dagen we elkaar uit om tot de leukste vernieuwende ideeën te komen om onze klanten te blijven verrassen en inspireren. Maar bovenal hun het ultieme geluksmoment te laten ervaren en zelf te laten creëren. Dat is wat wij nog altijd hoog in het vaandel hebben en graag willen overdragen.

Zo kwamen we op het idee om een blog te schrijven over Tapas. Tapas, iedereen kent ze wel. De lekkere kleine hapjes, mooi opgediend en voor iedere smaak is er wat te vinden. Het is dan ook erg leuk om samen met familie of vrienden een Tapas avond te organiseren! Ieder zijn eigen favoriete Tapas laten maken. Zo creëer je een bijzondere Tapastafel voor een gezellige avond. Maar waar komen de Tapas oorspronkelijk vandaan? Wat zijn de karakteristieke eigenschappen van de Tapas? Wat mag er op een ultieme Tapas avond niet ontbreken? Zijn er ook zoete Tapas hapjes? Welk drankje past goed bij Tapas en hoeveel hapjes zijn er minimaal nodig om het geheel te laten slagen. Nieuwsgierig of heb je zelf leuke recepten? Lees onze blog dan nog even af en laat een reactie achter met jouw favoriete Tapas recept! Dat zouden wij erg leuk vinden, liefs Ellen en Anke!

Waar komt de Tapa oorspronkelijk vandaan?

Een Tapa staat voor een Spaans aperitiefhapje en maakt een groot onderdeel uit van de Spaanse keuken. In Spanje wordt dit hapje geserveerd in cafés bij een drankje. Het zou een eetlustopwekkend hapje zijn. De oorsprong is wat omstreden maar men beschrijft dat Tapa afgeleid is van het woord tapar dat afdekken betekent. De letterlijke vertaling zou deksel zijn. Men denkt dat Tapas ontstaan zijn doordat men hun drankje beschermde voor vliegjes, stof en zand, door er een plakje ham of brood op te leggen.

Wat zijn karakteristieke eigenschappen van de Spaanse Tapas?

De Tapas zijn hartige hapjes.
De porties zijn klein, zijn ze groter dan wordt het “racion”genoemd.
Het is geen fast food!
Het wordt beschouwd als een ‘gezellig hapje’ dat men eet met vrienden of collega’s.
Het wordt gezien als het ‘overlevings-hapje’, het tussendoortje tot aan het avondeten.
Een goed glas wijn mag natuurlijk niet ontbreken.
Iedere regio in Spanje heeft zijn eigen specialiteit in Tapas.

Wat mag er op jouw georganiseerde tapas avond niet ontbreken?

Om je Tapas avond te laten slagen is natuurlijk het meest belangrijk dat jij er een goed gevoel bij hebt. Houd je van een mooi gedekte tafel, denk dan eens aan het mix en matchen van je servies. De combinatie van verschillende materialen, kleuren en vormen is de trend van 2021! Voor je bestek kun je blikken gebruiken om het bestek in te zetten. Serveer de Tapas in verschillende schaaltjes en kommetjes voor een gezellige uitstraling!

Hoeveel hapjes zijn er ongeveer nodig?

Wanneer je tapasavond een gezellige borrel is, dan kun je uitgaan van zo’n 5 tot zes hapjes per persoon. Wil je er echt een uitgebreid diner festijn van maken dan kun je het best uitgaan van ongeveer 10 hapjes per persoon.

Welk drankje serveer je bij de Tapas?

Zorg voor variatie in drankjes, want bij ieder gerechtje past eigenlijk wel een andere soort wijn. Dus een licht mousserende wijn voorbij de lichte hapjes, een witte wijn voor bij de vis gerechten en een rode wijn voor bij de vleesgerechte. Om het af te maken is het leuk om voor Spaanse wijnsoorten te kiezen! Natuurlijk mag er geen Sangria ontbreken de alom bekende Spaanse drank met vers fruit! Daarnaast is een fruit-of limoenwater ook een frisse aanvulling op je tapas tafel!

Zussenstyle top 5 Tapas hapjes, die zeker niet mogen ontbreken!